Vinos tintos de Marruecos

A veces los turistas se sorprenden al descubrir que en Marruecos se produce vino. Hoy en día es el vino tinto el más apreciado. Representa además el 74% del consumo local. Esta bebida suplanta a los alcoholes fuertes como el whisky en las mesas marroquíes y se establece una verdadera cultura del vino tinto, aunque se estima que el consumo local es de 1 litro de vino per cápita al año.

 

La mayoría de los viñedos y productores de vino tinto se encuentran en las regiones de Berkane, Tiflet, Meknes, Benslimane, Essaouira y Casablanca. Se producen a partir de uvas Garnacha, Cabernet y Cinsault. Y los vinos tintos más conocidos son Boualaouane, Château Roslane, César, Cuvée Président, Terre rouge, El Mogador, Guerrouane, Volubilia, vinos varietales de Merlot, Sauvignon o Syrah, o el Lumière de Gérard Depardieu. 

 

Como la mayoría de los vinos norteafricanos, los tintos marroquíes tienen mucho cuerpo y un sabor muy pronunciado del terruño, como el del Château Amjad, elaborado con uvas Garnacha y Syrah.

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Vinos tintos de Marruecos

El Domaine Alain Graillot, conocido por sus vinos de calidad en la región de...

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