Castilla la Mancha es una región vinícola española en la que se estableció uno de los viñedos más importantes del mundo a finales del siglo XIX. El relieve está formado principalmente por altas llanuras rodeadas de montañas. Las condiciones climáticas muy favorables presentes en esta región han favorecido el desarrollo óptimo de un verdadero cultivo de la vid. De hecho, sólo la región de Castilla la Mancha produce la mitad de los vinos españoles, con casi 450.000 hectáreas de viñedos.
Con más de 300 bodegas, la región de Castilla la Mancha sorprenderá a los amantes del vino con sus tintos, vinos reconocidos por su calidad, sin olvidar los espumosos. Los vinos tintos que se producen en esta comunidad autónoma de España se elaboran con uvas garnacha, syrah, cabernet sauvignon, tempranillo o merlot.
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