Aunque no es la denominación más conocida, Ribeiro es la bodega más clásica de Galicia. Históricamente, esta región ha significado mucho para la viticultura: aquí ya se producían vinos dulces en la Edad Media (el famoso "Ribadavia") para el mercado inglés, antes de que se produjeran en la región de Jerez.
Actualmente, hay plantadas unas 3.000 hectáreas, lo que la convierte en la mayor denominación de origen de Galicia.
La finca produce una cantidad muy pequeña de vinos tintos originales, poco comerciales, pero con mucha personalidad, elaborados con variedades de uva típicas como Caïno, Sousón, Ferrón, etc.
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