Tequila

El tequila es un licor destilado de México. Está disponible en las variedades ámbar e incolora. Se elabora a partir del jugo extraído del árbol del agave, especialmente del llamado agave azul (Agave tequilana), con denominación de origen en cinco estados de la república mexicana. Es quizá la bebida más conocida y representativa de este país en el mundo.

 

Para llamarse tequila, la bebida debe ser elaborada en México y certificada por el Consejo Regulador del Tequila (CRT). El nombre tequila es una denominación de origen controlada, reconocida internacionalmente, y designa el destilado de agave elaborado en regiones específicas de México. El tequila se consume seco, pero se disfruta mejor con un poco de sal y limón.

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