Vinos tintos de Gaillac

La AOC Gaillac se extiende al noreste de Toulouse sobre una superficie vitícola de 3.900 hectáreas bien distribuidas alrededor de Gaillac, a ambos lados del Tarn. 

 

Debido principalmente a la variedad de suelos y a las particulares condiciones climáticas, la denominación ofrece una gama muy completa de vinos.  Situado en el límite oriental de la cuenca de Aquitania, el viñedo de Gaillac se beneficia de un microclima caracterizado por la suavidad oceánica durante el año y las escasas precipitaciones en verano y otoño. 

 

Los vinos tintos que ahora son mayoritarios son muy variados y contienen muy buenas añadas. Los vinos cálidos y con cuerpo, con una nariz potente y una capa profunda, son los que mejor reflejan la tipicidad de los terruños de Gaillac.

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