Vinos blancos de Vins d'Entraygues -et-du-Fel

En el corazón del valle del Lot, entre Rouergue y Auvernia, se extiende el viñedo "Entraygues le Fel". En una veintena de hectáreas, los viticultores están orgullosos de perpetuar la tradición vitícola que se remonta a la ocupación romana.

 

Sólo la construcción en terrazas permite domar los profundos valles de los ríos Lot y Truyère y conformar allí los viñedos. Los terrenos vitícolas son de dos tipos: laderas de esquisto primario al oeste (Le Fel), y terrenos de barena y granito al este (Entraygues). La exposición al sur permite una insolación máxima durante todo el año. La altitud varía entre 200 y 400 m. El clima está bajo la doble influencia del Mediterráneo y del Macizo Central.

 

La producción de este viñedo es de unos 800 hectolitros, es decir, unas 100.000 botellas (blanco: 25%). Las variedades de uva son esencialmente Chenin para los blancos (secos, nerviosos y muy perfumados). La implantación en un viñedo de tradición vitícola garantiza la autenticidad y la tipicidad de los vinos.

Vinos blancos de Vins d'Entraygues -et-du-Fel

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