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El Tavel es un grand cru del Valle del Ródano, es, según muchos gastrónomos, considerado el mejor rosado del mundo.
En las laderas que bordean la orilla derecha del Ródano, entre el puente de Avignon y el Pont du Gard, se encuentra un terruño excepcional... el "Reino de Tavel". En este suelo mezclado con lauzas, guijarros, arena y grava, las variedades de uva nobles se expresan plenamente, dando lugar a este crucero único dedicado al rosado.
Tavel es un vino con denominación de origen controlada que se produce en los municipios de Tavel y Roquemaure, en el Gard. El Tavel no es sólo un vino de verano, sino un vino para toda la vida, que puede consumirse durante todo el año. Puede disfrutarse en su máxima juventud, pero también en añadas antiguas.
El Tavel tiene esta capacidad de tener varias vidas: una infancia dulce y florida, una adolescencia llena de cuerpo y especias, una gran edad llena de pimienta. Tavel se exporta a todos los países del mundo y es muy apreciado en Bélgica, Inglaterra, Alemania, Estados Unidos, pero también en Asia, Rusia... Tavel está presente en todos los grandes restaurantes de nuestro planeta.
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