Vinos blancos de Alsace Grands Crus

Situados en las colinas subcostianas, entre 200 y 400 metros sobre el nivel del mar, y con una exposición ideal, los Grands Crus se benefician de la máxima radiación solar y de una extraordinaria diversidad de suelos. 

Estas ventajas, combinadas con una acertada elección de las variedades de uva mejor adaptadas a cada terruño, favorecen una maduración lenta y prolongada de las uvas y el florecimiento de aromas de gran finura.

A menor escala, la exposición de las laderas, su pendiente, la capacidad de almacenamiento térmico del suelo, la protección del relieve, la posible influencia de un río inducen toda una serie de microclimas, de los que se benefician ante todo los 51 Grands Crus.

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