Vinos blancos de Argentina

En la última década, Argentina ha pasado de ser un país poco conocido en el panorama vitivinícola mundial a convertirse en el exportador de vino de más rápido crecimiento del Nuevo Mundo. La variedad de uva líder en Argentina en cuanto a reputación y cantidad es el Malbec, una variedad de uva bordelesa importada de Francia a Argentina a mediados del siglo XIX. Entre los vinos blancos, la variedad de uva emblemática de la región vinícola argentina es el Torrontés, que da un vino floral con sabor tropical. El país también produce Chardonnay, Sauvignon Blanc y Pinot Grigio.

Hay siete regiones vinícolas argentinas: Mendoza, Salta, Neuquén, Río Negro, Catamarca, La Rioja y San Juan. Entre ellas, Mendoza es la líder en términos de cantidad y calidad, con cerca del 80% de la producción de vino del país centrada en esta región desértica situada casi directamente al otro lado de los Andes desde Santiago, y a unos 650 kilómetros al oeste de Buenos Aires.

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