En el mismo sur de la Côte de Beaune, en la frontera de la Côte d'Or y el Saône-et-Loire, Santenay ha compartido durante mucho tiempo sus ambiciones entre el vino y las aguas termales. Hoy en día, el pueblo se dedica plenamente a Baco, olvidando que antes se llamaba Santenay-les-Bains. Sólo el azar de los límites departamentales, fijados durante la Revolución, separó a Santenay de los Maranges.
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