Situada entre los pueblos de Chagny y Rully, en el norte del Saône-et-Loire, la zona geográfica de Bouzeron sólo puede ser plantada en aligoté. El viñedo sigue un valle orientado de norte a sur. El clima es continental, con inviernos bastante fríos y veranos a menudo calurosos. La uva aligoté prospera en este suelo calcáreo de la era Bathoniana y produce un vino blanco seco, punzante como el pedernal, afrutado y encantador como aperitivo; algunos climas son justamente apreciados, como Les Clous. Es la única denominación comunal que autoriza esta variedad de uva.
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