El perfil de las rocas de Solutré y Vergisson sobresale hacia el cielo como la proa de dos barcos; a sus pies se encuentra el viñedo más prestigioso de Mâconnais: Pouilly fuissé se extiende sobre los municipios de Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson y Chaintré.
Los vinos blancos de Pouilly tienen una notoriedad muy grande, especialmente para la exportación, y su precio compite con los de Chablis.Son vivos, fragantes y llenos de savia.Al envejecer en barricas de roble, estos vinos de Borgoña adquieren aromas de almendra y avellana a medida que envejecen.
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