Vinos blancos de Picpoul-de-Pinet

L'appellation Picpoul de Pinet es una denominación sous-régionale des Coteaux du Languedoc. Le vignoble de l'A.O.C. Le Picpoul de Pinet se encuentra en un dominio de 1 300 hectáreas distribuidas en los municipios de Pinet, Pomérols, Castelnau-de-Guers, Montagnac, Mèze, Florensac. C'est la plus grande région de vins blancs du Languedoc.

Le sol a été formé au Pliocène par des dépôts fluviaux continenteaux. Le climat de la région du Picpoul de Pinet est de type méditerranéen avec de faibles précipitations et des hivers doux. La saison estivale est sèche. Les vins de Picpoul de Pinet son exclusivos des vins blancs issus du cépage Piquepoul blanc conduit en taille courte dont la Cave de L'Ormarine offre d'agréables exemples.

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