Perdón por las molestias.
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El Fitou es el primer vino reconocido como AOC de Languedoc. Las vides están plantadas en las mejores parcelas del macizo de Corbières. Los vinos que se producen son únicamente tintos elaborados con cariñena complementada con garnacha y mourvèdre. Podemos decir que Fitou es el terruño de la cariñena.
El vino de Fitou es potente, denso y carnoso, su manto es granate profundo, incluso tinta, con reflejos púrpura oscuro en su juventud.
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