A 700 kilómetros al sur de Mendoza, el Río Negro pertenece al inmenso espacio de la Patagonia. Región tradicional de la viticultura, el valle de Río Negro es la tierra vitícola más famosa de la Patagonia. Esta región vinícola es sorprendentemente baja para el país: sólo 250 metros de altitud. Sin embargo, el clima es más fresco aquí que en el resto del país. La gran amplitud térmica entre el día y la noche alarga el periodo de maduración de las uvas, lo que permite al vino encontrar el equilibrio entre una acidez viva y unos potentes aromas frutales.
El Valle del Río Negro se distingue por 3 subconjuntos: el Valle Alto, el Valle Medio y el Valle Inferior. La viticultura se realiza principalmente en el Valle del Alto.
El Valle del Río Negro produce vinos más secos que la región de Mendoza, pero no menos intensos. Son vinos vivos, estructurados y con carácter. Sus vinos tintos son flexibles y maduros, elaborados con uvas Malbec, Merlot y Pinot Noir.
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