Presentación

Maison Krug fue fundada en noviembre de 1843, al final de la temporada de cosecha. Por lo tanto, podemos suponer que fue en 1844 cuando tuvo lugar la primera cosecha de Krug, a partir de la cual Joseph Krug hizo realidad su sueño por primera vez, dando así nacimiento al Champagne Krug Grande Cuvée.

La primera reinterpretación de Krug Grande Cuvée, la primera Edición, se creó así alrededor de la cosecha de 1845. Cada año, solo una vez al año, crean una nueva Edición de Krug Grande Cuvée, ofreciendo una mezcla y un embotellado únicos. El número de cada Edición atestigua el número de veces que tuvo lugar este acto de creación, y también corresponde al número de años durante los cuales se había reinterpretado el sueño del fundador de la Maison Krug.

Una vez elaborado, la botella se deposita en las cavas Krug donde reposará durante unos siete años.

Como claramente escribió en su cuaderno en 1848, Joseph Krug no prefirió uno de sus champanes sobre otro. Hoy, la Casa ofrece siete Champagnes, todos ofreciendo la misma calidad inigualable e ilustrando una expresión diferente de la Naturaleza.

Saber hacer

Para ir más allá de la noción de añada en la creación de un champán de calidad excepcional, Joseph Krug comenzó a construir una colección de vinos de reserva, enriquecida desde entonces por seis generaciones. Esta biblioteca alberga ahora 150 vinos, todos expresando la personalidad de una parcela única. El saber hacer de Krug se basa en gran medida en el concepto de individualidad, es decir, el arte de transformar la cosecha de cada parcela en vino, teniendo en cuenta su carácter único antes de cualquier decisión de mezcla.

Esto permite al Bodeguero identificar y distinguir los vinos de cada parcela susceptibles de enriquecer las creaciones del año, los vinos que se mantendrán como vinos de reserva para usos futuros o los vinos que no se deben conservar por no expresar el perfil deseado. .

  Diferentes tipos de champán

- KRUG GRANDE CUVÉE: La expresión más generosa del champagne

- KRUG ROSÉ: Elegancia absoluta

- KRUG MILLSIMES: La expresión de un año declinado por Krug

- KRUG CLOS DU MESNIL: La pureza de un solo viñedo de Chardonnay durante un año

- KRUG CLOS D’AMBONNAY: La intensidad de un solo viñedo de Pinot Noir durante un año

- COLECCIÓN KRUG: La segunda expresión en el tiempo de Krug Vintage