au bon climat santa barbara chardonnay 2022

Jim Clendenen creó la finca "Bon Climat" en 1982 y ha estado produciendo vinos blancos de Chardonnay, Pinot Blanc y Pinot Gris, así como vinos tintos de Pinot Noir durante más de 40 años, reconocidos internacionalmente y buscados por amantes del vino de todo el mundo: equilibrio y complejidad son las dos palabras que mejor representan sus vinos. Nacido en Akron, Ohio, Jim Clendenen partió a Francia a la edad de 21 años y sus estancias en Borgoña y Champagne lo llevaron a adentrarse en el mundo del vino. En 1978, de regreso en Estados Unidos, pasó 3 años aprendiendo su oficio en la bodega Zaca Mesa y luego, en 1982, decidió crear su propia finca alquilando tierras. En 1998, adquirió su propio viñedo con 45 hectáreas en Sisquoc, a lo largo de la orilla sur del río Sisquoc, idealmente ubicado entre el océano Pacífico y el valle de Santa María, principalmente en la cima de las colinas. La finca se maneja en viticultura sostenible con una densidad de plantación limitada a 3500 vides por hectárea. Las variedades de uva plantadas son Pinot Noir, Chardonnay y Viognier, y más recientemente Gewürztraminer y Aligoté. Jim Clendenen también compra uvas de viñedos de renombre en la región: Bien Nacido, Sanford & Benedict, Los Alamos y Talley. El Chardonnay Santa Bárbara 2022 de Au Bon Climat tiene un hermoso color amarillo brillante, un aroma muy aromático a pera, melón, durazno blanco y algunas notas de limón. El paladar es fresco y agradablemente frutal. Hermosa estructura y gran elegancia.