pierre yves colin morey sous fretilles 2017
Referencia: 9510Stock: 10 (stock immediately available)
Estado de la Botella: bottle in perfect condition
Pierre-Yves Colin-Morey está dejando huella en la Cote de Beaune. Con un talento excepcional para la elaboración del vino, Colin-Morey destaca por la producción de impresionantes e intuitivos Bourgogne Blanc, que se basan en gran medida en el terruño y en expresiones específicas de la variedad Chardonnay.
Pierre Yves perfeccionó sus habilidades vinícolas trabajando para su padre, Marc Colin, y tras heredar 6 hectáreas de viñedos en St. Aubin, se dispuso rápidamente a lanzar su propio dominio en 2006.
Casi de inmediato, sus vinos se convirtieron en un tour de force. Al haber trabajado también como négociant, ha podido aumentar las uvas que cultiva (el 70% de sus uvas son las que él mismo cultiva) con uvas de alta calidad adquiridas en viñedos de premier y grand crus de primera línea, como Chevalier Montrachet. Para la crianza, opta por demi-muld más grandes para limitar la influencia del roble. El resultado son vinos espectaculares, naturales, ricos en mineralidad y carácter.
Pais
France
Zona
Burgundy
Apelación
Pernand-vergelesses 1 er cru
Productor
Pierre yves colin morey
Color
White wine
Variedad de uva
Chardonnay
Volumen
75 cl
Grados
13
Agricultura
Conventional agriculture
Parker
89-91
Vinous
NR
Añada
2017
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