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gosset celebris 2007
Referencia: 11386Stock: 19 (stock immediately available)
Estado de la Botella: bottle in perfect condition
Fundada en 1584, Gosset es la casa vinícola más antigua de la región de Champaña. La producción se mantuvo bastante discreta hasta 1994, cuando fue vendida al grupo familiar Renaud-Cointreau. La adquisición aumentó el nivel de inversión, mejoró la gestión de los viñedos y duplicó la producción anual de Gosset hasta casi un millón de botellas en sólo catorce años. Al poseer sólo unos pocos viñedos, Gosset compra casi toda la uva necesaria para su producción. Tras dieciséis generaciones en el famoso pueblo de Aÿ, la bodega se ha trasladado recientemente a una nueva parcela más grande en Épernay.
Odilon de Varine, maestro bodeguero de Gosset, afirma que, desde 1947, son raras las buenas añadas que terminan en siete. Sin embargo, la de 2007 fue una añada enérgica que aporta mucha madurez y equilibrio a los vinos. Celebris Extra Brut es un champán con 10 años de crianza en bodega que resulta complejo al paladar, con notas tostadas, muy buena tensión y un final ligeramente amargo. La guía francesa Hachette des Vins le ha otorgado una estrella.
Pais
France
Zona
Champagne
Apelación
Champagne
Productor
Gosset
Color
Sparkling wine
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Variedad de uva
Chardonnay
Volumen
75 cl
Grados
12,5
Agricultura
Conventional agriculture
Parker
95
Nota vinous
94
Añada
2007
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