château mouton rothschild 1961 (ms)

Château mouton rothschild no fue admitido en el ilustre círculo de premiers crus hasta la revisión de 1973, a pesar de que debería haber sido galardonado con este título por sus propios méritos desde el principio (1885). 78 ha. de viñedo donde se producen 300.000 botellas (aproximadamente) de mouton rothschild premier cru clessé, le petit mouton y blanc aile d'argent. Debe su carácter a las capas magras de grava, de varios metros de profundidad, con alto contenido de hierro y silicato. La proporción de cabernet (sauvignon y franco) es del 90%, inusualmente alta, lo que significa una mayor dependencia de las fluctuaciones climáticas anuales. Desde 1945, varios artistas como dalí, picasso, warhol, miró, prince charles of england y otros han ilustrado las etiquetas del primer vino, mouton rothschild. Esta es una joya del viejo mundo. Enormes, cedros, casis, lápiz de plomo, aromas mentolados se elevaron desde el vidrio. El color negro/ púrpura no reveló signos de iluminación o ámbar en el borde. Con cuerpo, rico y súper intenso, esta era una botella profunda de Mouton de 1961 que se habría opuesto al convincente 1959. He encontrado que el Mouton-Rothschild de 1961 es angustiosamente variable en calidad, al igual que el consistentemente inconsistente 1970. En su mejor momento el vino es un gran mouton.