vega sicilia unico reserva especial release 2024(10/11/12)ribera del duero

La historia de Bodega Vega Sicilia comenzó en 1848. Las 2000 hectáreas de la finca (en ese momento) se convirtieron en una bodega en 1868. En 1904, el propietario Domingo Garramiola comenzó a vinificar su viñedo, que estaba principalmente plantado con Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot, imitando los métodos de Burdeos. Su trabajo dio frutos realmente en 1915 cuando se crearon las cosechas Vega Sicilia Único y Valbuena. Desde entonces, la finca fue considerada la mejor bodega española. Sin embargo, cuando la familia Herero se hizo cargo de la finca, era casi imposible conseguir una botella. De hecho, para tener el privilegio de probar un vino de Vega Sicilia, tenías que ser un amigo cercano de la familia. La leyenda se creó. En Vega Sicilia practican la agricultura sostenible. La viticultura se acerca a la viticultura biodinámica, sin buscar certificación. De hecho, Pablo Álvarez y su familia desean tener un campo de acción lo suficientemente amplio como para prevenir posibles mal tiempo o enfermedades de la vid. Especialmente porque el clima donde se encuentra el viñedo es muy caprichoso: las temperaturas pueden variar desde -10°C hasta 40°C. Esta condición hace que trabajar en el viñedo y la vendimia a veces sea complicado, y obliga a obtener rendimientos pequeños. Además, la familia no duda en sacrificar una gran parte de su producción si no es lo suficientemente buena. ¡Los viñedos de Vega Sicilia cubren nada menos que 19 terruños y 55 parcelas! Estos se vinifican por separado. Vega Sicilia es una finca excepcional y, por lo tanto, ofrece vinos prestigiosos que le brindarán una experiencia de cata única. También tienen una excelente capacidad de envejecimiento.