Cointreau

Le Cointreau est une liqueur à base d'écorces d'orange douce et amère. Les oranges proviennent principalement du Brésil et de France. La liqueur est obtenue après macération des écorces d'orange séchées dans de l'alcool, additionné d'eau et de sucre. Brillante et cristalline, cette boisson est alcoolisée à 40%. Elle est idéale pour divers cocktails, comme la soupe angevine par exemple. Il existe également une variété concentrée de Cointreau à 60°. Cette forme est dédiée aux grands restaurateurs pour la préparation et le raffinement de leurs recettes.

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Cointreau

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