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Le Haut Armagnac est également appelé Armagnac blanc en raison de ses sols à dominante calcaire. Le sol acide et l'hygrométrie élevée contribuent à créer des eaux-de-vie au caractère vif. Dans la partie sud-ouest du territoire, les coteaux adjacents au Bas Armagnac présentent le même sol composé de Boulbène. Les Armagnacs produits dans cette partie du Haut Armagnac ont beaucoup de points communs avec leurs voisins produits sous l'appellation Bas Armagnac. Ils ont plus de corps et de rondeur, ce sont aussi des eaux-de-vie riches et aromatiques.
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