L'agriculture biodynamique est basée sur les principes de Rudolf Steiner, qui comprend les cultures, le système solaire et la terre dans son ensemble connectés les uns aux autres, un autre des principes les plus importants est que l'agriculteur doit donner plus à la terre que ce qu'il il enlève, c'est pourquoi les cultures de couverture et les remèdes naturels sont très importants pour donner de la fertilité à la terre et protéger la plante au lieu d'utiliser des substances artificielles.
Recherche dans le blog
Derniers articles
Catégories du blog
Agriculture biodynamique
de sousa cuvee tradition
Le NV Brut Tradition de De Sousa associe 50 % de Chardonnay avec 40 % de Pinot Noir...
trapet riesling riquewihr 2017
Le riesling "riquewihr" fait traditionnellement preuve de beaucoup de minéralité et...
vacheron les romains 2018
La famille Vacheron s’est installée dans la région de Sancerre au début du XXe...
cayuse god only knows grenache 2016
bright medium red. knockout nose combines red cherry, pomegranate, mocha, white...
marguet les beurys 2018
Nez très droit et sérieux, beaucoup de caractère et de classe, sur des notes de sève...
marguet avize grand cru 2018
MARGUET AVIZE GRAND CRU 2018 Une Étoile Montante dans l'Univers du...
coulee de serrant 2015
Pour le vignoble de la Coulée de Serrant, la viticulture biodynamique est la...
lapierre cuvee camille 2023
En 1909, au tournant du siècle, Michel Lapierre, agriculteur du Beaujolais,...
vouette et sorbee fidele brut nature r18
La Maison Vouette et Sorbée est située dans l'Aube à Buxieres-sur-Arce et se résume...
nicolas joly les vieux clos 2015
Nez très rafraîchissant qui se développe sur les agrumes, la pêche et les fleurs...
vouette et sorbée blanc d'argile r 19
Le "Vouette et Sorbée Blanc d'Argile R 19" est un vin blanc connu pour sa qualité...
jean françois ganevat vieux macvin
Jean-François Ganevat est un viticulteur de renom établi dans la région du Jura, en...
antiyal kuyen 2016
Le Kuyen 2014 est un assemblage rouge de Syrah, Cabernet Sauvignon, Carmenere et...
undurraga terroir hunter cabernet franc 2014
Entre 1879 et 1883, Francisco Undurraga Vicuña, un Espagnol d'origine basque, a...
antiyal asemblage 2015
Cette petite cave boutique chilienne dans la vallée du Maipo a une grande...
antiyal escorial carménère 2018
Un Carmenere unique en son genre. Tous les raisins proviennent de notre meilleur...
antiyal kuyen 2018
"Issu d'une famille anciennement associée au monde du vin et de la vigne, alvaro...
bott geyl galets oligocene rouge pinot noir 2017
héritier d'une tradition familiale remontant à 1795, lorsque son grand-père,...
bott geyl galets oligocene rouge pinot noir 2011
Héritier d'une tradition familiale remontant à 1795, lorsque son grand-père,...
marcel lapierre cuvee camille 2021
Avec une histoire remontant à 1909, le domaine M.Lapierre est un domaine familial...
jean foillard cotes de py 2021
Situé à Villié-Morgon, au cœur de l'appellation Morgon, le Domaine Jean Foillard est...
jean foillard morgon 2021
Le domaine Jean Foillard, incontestablement l'un des plus mythiques du Beaujolais,...
georges descombes morgon 2018
Georges Descombes est classiquement issu d'une famille de vignerons depuis plusieurs...
jean foillard cotes de py 2019
Le domaine Jean Foillard, qui est indéniablement l'un des plus mythiques du...
jean foillard morgon 2020
Le domaine Jean Foillard, qui est indéniablement l'un des plus mythiques du...
georges descombes brouilly 2019
Georges Descombes Brouilly Vieilles Vignes est un Beaujolais nature élaboré en AOC...
cambon brouilly 2018
Château Cambon a été fondé par trois amis : Marcel Lapierre, Jean-Claude Chanudet et...
thibault liger belair moulin a vent la roche 2017
Le domaine Thibault Liger-Belair est situé à Nuits-Saint-Georges. Il trouve son...
mugneret gibourg bourgogne rouge 2018
Le Domaine Mugneret-Gibourg a été créé en 1933 par Jeanne Gibourg et André Mugneret....
de montille clos du chateau 2018
Lorsque l'on parle d'un domaine viticole ayant une histoire, on pense immédiatement...
sebastien magnien bourgogne rouge 2021
Considérée comme la "Porte Dorée de la Côte de Nuits", l'AOC Marsannay s'étend sur...
mugneret gibourg vosne romanee 1999 magnum
Le Domaine Mugneret-Gibourg a été créé en 1933 par Jeanne Gibourg et André Mugneret....
mugneret gibourg echezeaux 2020
Le Domaine Georges Mugneret-Gibourg a été créé en 1933 par Jeanne Gibourg et André...
thibault liger belair moulin a vent vielles vignes 2018
Thibault Liger-Belair a repris le domaine familial de Nuits-Saint-Georges en 2002 en...
de montille corton clos du roi 2015 magnum
Quand on parle d’une cave avec une trajectoire immédiatement, on met les yeux sur le...
hubert de montille malconsorts 2015
En 2015, le domaine a décidé de faire une mise en bouteille spéciale pour Pommard...
mugneret gibourg clos vougeot 2018
Le domaine Mugneret-Gibourg a été créé en 1933 par Jeanne Gibourg et André Mugneret....
mugneret gibourg clos vougeot 2020
Sur un sol caillouteux et pauvre, les vignes plongent dans les sous-sols pour...
mugneret gibourg clos vougeot 2019
Sur un sol caillouteux et pauvre, les vignes plongent dans les sous-sols pour...
domaine vincent dureuil janthial rully rouge 2020
Vincent Dureuil Janthial Rully Rouge 2020 : Vincent Dureuil Janthial est une cave...
de montille coffret hommage 2015 magnums:1 malconsort/1 bas rugiens)
Fondé dans les années 1750, le domaine Montille s'étendait sur 12 hectares au milieu...
de montille pommard les rugiens 2004
Fondé dans les années 1750, le domaine de Montille s'étendait au milieu du XVIIIe...
michel magnien morey saint denis climats or 2016
Frédéric Magnien est en charge à la fois du domaine familial de Morey-Saint-Denis -...
mugneret gibourg ruchottes chambertin 2019
Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin 2019 est un vin rouge de la région Bourgogne...
mugneret gibourg ruchottes chambertin 2016
Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin 2016 est un vin rouge de la région Bourgogne...
pousse d'or clos d'audignac 2004
Le Domaine de la Pousse d'Or a été...