L'agriculture biodynamique est basée sur les principes de Rudolf Steiner, qui comprend les cultures, le système solaire et la terre dans son ensemble connectés les uns aux autres, un autre des principes les plus importants est que l'agriculteur doit donner plus à la terre que ce qu'il il enlève, c'est pourquoi les cultures de couverture et les remèdes naturels sont très importants pour donner de la fertilité à la terre et protéger la plante au lieu d'utiliser des substances artificielles.
Recherche dans le blog
Derniers articles
Catégories du blog
Agriculture biodynamique
coulee de serrant 2015
Pour le vignoble de la Coulée de Serrant, la viticulture biodynamique est la...
nicolas joly les vieux clos 2015
Nez très rafraîchissant qui se développe sur les agrumes, la pêche et les fleurs...
nicolas joly clos de la bergerie 2014
Le Clos de Bergerie est un vin blanc sec du Château de la Roche aux Moines, produit...
coulee de serrant 2013
A l'ouverture, la Coulée est particulièrement précoce : sa vigueur solaire est...
nicolas joly les vieux clos 2013
Nicolas Joly, l'un des "grands" précurseurs de la biodynamie et très pédagogue pour...
nicolas joly clos de la bergerie 2013
Le Clos de la Coulée de Serrant est une appellation à part entière de sept hectares...
coulee de serrant 2021
Issu de sept hectares de vignes âgées de 40 à 50 ans, le Clos de la Coulée de...
nicolas joly clos de la bergerie 2015
Complexité aromatique avec des notes de fruits blancs mûrs, de fruits exotiques et...
coulee de serrant moelleux 2022
La Coulée de Serrant Moelleux 2022 est un vin doux produit dans le vignoble de la...
nicolas joly clos de la bergerie 2022
Nicolas Joly Clos de la Bergerie 2022 est un vin blanc produit par Nicolas Joly,...
nicolas joly les vieux clos 2022
Nicolas Joly est un vigneron renommé de la région du Val de Loire en France...