Abruzzo

Si la cuisine des Abruzzes est particulièrement appréciée au niveau national, le Montepulciano d'Abruzzo vieilles vignes est le standard régional connu internationalement ; ce vin bénéficie de l'appellation DOCG.

Les principaux vins de la région sont le Montepulciano d'Abruzzo, l'un des meilleurs crus italiens, mais aussi le Carasuolo d'Abruzzo et le Trebbiano d'Abruzzo, le vin blanc le plus célèbre des Abruzzes. Si vous passez quelque temps dans la région, vous trouverez peut-être d'autres vins comme le Montonico, le Pecorino qui est inexplicablement hétérogène, la Passerina ou la Controguerra ; mais il est très rare de les trouver en dehors des Abruzzes ou à l'étranger.

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