Bien que toute la région du Douro soit entourée d'une formation géologique de nature granitique. Les sols sont donc essentiellement composés de dérivés de schiste.
La particularité du Douro réside dans sa situation géographique. Riche de vallées profondes abritées par le relief montagneux, la région est réputée pour ses hivers rigoureux et ses étés chauds et secs.
Le Douro offre de grands vins blancs qui méritent d'être connus. Les vins blancs secs sont un assemblage de plusieurs cépages tels que Malvasia Fina, Visinho, Gouveio et Rabigato.
Vins blancs à boire jeunes : de couleur pâle, aux arômes fruités et floraux rafraîchissants, ils sont équilibrés en bouche, montrant leur jeunesse.
Vins blancs « de garde » : ils ont une bonne intensité aromatique et complexité et ont généralement fermenté ou séjourné dans les bois, auquel cas ils ont une couleur dorée et des arômes de fruits grillés et tropicaux. La plupart de ces vins portent l'appellation "Reserva" et "Grande Reserva" (Cru ou Grand Cru).
Recherche dans le blog
Derniers articles
Catégories du blog
Douro
niepoort redoma branco 2020
Dirk niepoort est un producteur portuaire de renommée mondiale avec un domaine de 62...
niepoort docil loureiro 2019
Dirk niepoort est un producteur portuaire de renommée mondiale avec un domaine de 62...
niepoort redoma branco 2019
Les raisins utilisés pour produire Redoma branco proviennent de vieilles vignes...
niepoort docil loureiro 2021
La famille niepoort produit des vins de porto depuis 1842, considérés comme l’un des...
niepoort redoma branco reserva 2021
La famille niepoort produit des vins de porto depuis 1842, considérés comme l’un des...
niepoort clos de crappe 2019
La famille niepoort produit des vins de porto depuis 1842, considérés comme l’un des...
vinho verde pari d´anha 1985
Vinho Verde Pari d'Anha 1985 est un vin captivant qui incarne la riche histoire et...
niepoort redoma branco 2022
dirk niepoort is a world-renowned port producer with a 62-hectare estate in the...
niepoort tiara 2021
Na date de consommation : 2021 - 2030 le tiara 2021 est un assemblage de champs,...
quinta do vallado branco 2023
El Quinta do Vallado Branco 2023 est un vin blanc produit par la...
quinta do vallado reserva branco 2022
Quinta do Vallado est une bodega reconnue située dans la région du...