L'appellation Rueda est principalement située dans la province de Valladolid, à l'ouest de Castilla y León, près de Ribera del Duero.
L'appellation est surtout connue pour ses vins blancs aromatiques élaborés à partir de Verdejo. C'est donc principalement le cépage "Verdejo" qui a fait le nom et la renommée de cette région. Ce Verdejo est unique et n'existe qu'à Rueda. Il n'a aucun rapport avec le Verdicchio italien et le Verdelho portugais. C'est un cépage très aromatique avec beaucoup de fraîcheur et une minéralité presque naturelle.
La fraîcheur est aussi conditionnée par l'altitude, entre 650 et 850 mètres ; un représentant typique des hauts plateaux castillans. A côté du Verdejo, il y a aussi le Macabeo, et de plus en plus le Sauvignon Blanc, avec lequel le Verdejo est souvent confondu dans les dégustations à l'aveugle. Commercialement, cette appellation est aussi un succès : on y produit des vins blancs très frais et abordables, très appréciés en Espagne et ailleurs.
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