Vino de Mesa est le nom générique du vin le plus commun et le plus léger couramment bu avec les repas. En général, dans l'Union européenne, c'est un vin de qualité inférieure qui n'a pas d'appellation d'origine ou d'indication géographique.
L'Union européenne a deux catégories : le vin de table (vino de Mesa) et le vin de qualité. Le vin de table, en plus de ne pas pouvoir indiquer sa région de production, ne pouvait indiquer ni l'année de récolte ni le cépage.
Toutefois, à titre exceptionnel, des vins assez ambitieux pourraient être qualifiés de vins de table, s'ils sont issus de cépages non traditionnels ou avec des procédés de vinification non conventionnels. L'exemple le plus connu est celui des "supertoscanos", qui sont fabriqués en quantités supérieures à celles autorisées des variétés internationales ou ne comprennent pas la petite proportion obligatoire de Cannaiolo, Malvasia et Trebbiano pour le remède toscan concerné.
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Vino de Mesa
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