Vayots Dzor

La région de Vayots Dzor est l'une des plus anciennes et des plus importantes régions viticoles d'Arménie. L'altitude de la région varie entre 850 m (Aréni) et 3522 m (Mont Vardénis) de la mer. Elle bénéficie d'un climat sec, avec des précipitations de 300-800 mm qui varient selon l'altitude. Les principaux paysages naturels sont des demi-déserts et des steppes, l'artère principale est la rivière Arpa, qui prend sa source à 3260 mètres d'altitude et coule sur le territoire de la région pour se jeter dans la rivière Arax.

Grâce au grand nombre de jours de soleil dans l'année (300 jours/an en moyenne), les raisins qui poussent dans la région de Vayots Dzor ont une forte teneur en sucre, ce qui assure une forte teneur en alcool, grâce à laquelle on peut obtenir un vin de haute qualité. Les principaux cépages sont : Aréni, Khatoun khardji, Tozot, Seyrak, Voskéhat.  

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