Maule Valley

La vallée du Maule est une grande région productrice du pays, avec ses 30 000 hectares de vignobles. Située dans la vallée centrale, au sud des célèbres régions de Colchagua et Maipo, elle s'étend sur plus de 100 kilomètres.

La région de Maule possède la plus grande superficie de vignes sur des sols volcaniques et bénéficie de trois fois plus de précipitations que la capitale Santiago. Les vignes profitent d'une longue période de croissance pour avoir un raisin concentré.

Le Pais, cépage local utilisé pour les boissons populaires chiliennes, prédomine encore dans la vallée de Maule mais les cépages internationaux comme le Carménère, le Cabernet Sauvignon, le Merlot sont en forte progression. ans la région, un vin très prestigieux est élaboré à partir de vieilles vignes de Carignan : c'est un vin minéral, aux arômes de prune et de fruits noirs.

  

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Maule Valley

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