Savigny-lès-Beaune

Juste au nord de Beaune, le village de Savigny-lès-Beaune se glisse dans la vallée d'une petite rivière, le Rhoin. Son vignoble appartenait au domaine des ducs de Bourgogne, des abbayes et des chevaliers de Malte. Il se divise en deux parties bien distinctes. L'une est proche de Pernand-Vergelesses, exposée au sud ; l'autre est située sous le mont Battois, du côté de Beaune. Le terrain est assez sablonneux, et les vignes sont orientées vers l'est et le nord-est. Le Savigny-lès-beaune est essentiellement un vin rouge.

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Savigny-lès-Beaune

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