Menetou-Salon

L'AOC Menetou-Salon est située sur le vignoble de la sous-région Centre-Loire. Moins connue que l'AOC Sancerre ou le Blanc fumé de Pouilly, l'AOC Menetou-Salon produit une meilleure qualité.

 

Le vignoble s'étend sur 500 hectares, sur des sols calcaires à argileux dont les graviers sont appelés localement "oreilles de poule". Le climat est semi-continental mais de nombreux microclimats existent en fonction des terroirs. Le paysage viticole est plutôt doux à l'ouest, et haut et pentu à l'est.

 

Les vins rouges de Menetou-Salon, de garde moyenne, issus uniquement du cépage Pinot Noir, sont souples et parfumés, avec une robe rubis et des arômes de fruits mûrs. 

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Menetou-Salon

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