Le vignoble ardéchois a plus de 2000 ans d'histoire. A proximité des vignobles ensoleillés des collines ardéchoises, est élaboré ce Vin de Pays au tempérament floral et fruité dont les sols plus légers confèrent aux raisins une réelle douceur en bouche. Aérées par le mistral méditerranéen, et la proximité des Gorges de l'Ardèche, les vignes bénéficient de conditions favorables pour une maturité tannique des vins et une certaine originalité avec la diversité des cépages.
Les vins rouges sont souples, avec le merlot comme cépage principal. Le nez exhale un parfum de réglisse qui rappelle la garrigue. Le Chatus, ancien cépage local, apporte également une originalité tannique.
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Vin De Pays de L'Ardèche
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