Langhe

Les Langhe sont une zone de collines située au sud et à l'est du fleuve Tanaro, dans la province de Cuneo, dans la région du Piémont en Italie. Le Piémont est, pour les amateurs de vin italien, la terre sacrée des vignerons. Ici et surtout dans les Langhe, la gastronomie et le vin sont aussi inséparables qu'en Bourgogne.

 

Les vins des Langhe se caractérisent par leur puissance, leur richesse, leur personnalité et leur maturité. Chaque vignoble des Langhe bénéficie de son propre microclimat. 

 

L'appellation Langhe est vinifiée au sud d'Alba, à partir de cépages nebbiolo, dolcetto, freisa, arneis sur des sols marneux lourds et riches en argile. Ces qualités se retrouvent pleinement dans les vins proposés par le domaine Elio Altara ou Poderi Aldo Conterno.

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