Valle de Guadalupe

La Valle de Guadalupe est la sous-région la plus connue de la Basse-Californie, et certainement la plus qualitative. Certains des meilleurs producteurs mexicains y sont installés : L.A. Cetto, Casa de Piedra et Monte Xanic. 

 

Elle est bercée par un climat de type méditerranéen, très ensoleillé et rafraîchi par les influences du Pacifique. Les précipitations annuelles moyennes sont faibles, environ 250 mm, et les systèmes d'irrigation sont couramment utilisés. Les vins les plus célèbres sont élaborés à partir de Petite Syrah, Barbera et Nebbiolo.

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C’est au début du XXe siècle que naît, au Mexique, non loin de la frontière avec les...

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6,52 €

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