Jumilla

L'appellation Jumilla est située dans le sud-est de l'Espagne. La zone de production est caractérisée par des vallées et de vastes plaines entourées de montagnes. Le label "Denominación de Origen" a été accordé en 1966 pour une vaste zone entourant la ville de Jumilla dans la province de Murcie et pour les vignobles des municipalités de Montealegre del Castillo, Fuenteálamo, Ontur, Hellin, Albatana et Tobarra dans la province d'Albacete.

Les vignobles de Jumilla sont plantés sur des sols bruns, bruns-calcaires et calcaires qui ont une grande capacité de rétention d'eau. C'est un climat sec et ensoleillé très propice à la maturation de la vigne. 

Avec plus de 80% du vignoble, le cépage emblématique de l'appellation Jumilla est le Monastrel, un raisin typiquement espagnol qui s'exprime parfaitement sur ce terroir. L'appellation autorise également le Cencibel, le Grenache, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Syrah et le Petit Verdot pour les vins rouges. 

L'appellation Jumilla offrira le meilleur de son terroir et les meilleures expressions du Monastrel dans les cuvées élaborées par Crapula Wines.