Stag's Leap Wine est un vignoble situé dans la région viticole du district de Stags Leap, dans la Napa Valley, en Californie. Il a été fondé en 1972 par Warren Winiarski. Le vignoble a été vendu en 2007 à une coentreprise de Chateau Ste. Michelle à Woodinville, King County et Marchesi Antinori Srl en Italie pour 185 millions de dollars.
Les vins de Stag's Leap Wine Cellars proviennent en fait de deux vignobles distincts, Stag's Leap Vineyard et Fay's Vineyard, les deux vignobles étant adjacents. Le premier vignoble date de 1970 et comprend 13 hectares de Cabernet-Sauvignon et 2,5 hectares de Merlot. Le vignoble Fay comprend 24 hectares de Cabernet Sauvignon, 3 hectares de Merlot et 1 hectare de Petit Verdot.
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