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Les Côtes-de-Bourg sont les plus anciens vignobles de Bordeaux. Située au sud de la ville de Blaye, en face de l'appellation Margaux, sur les coteaux dominant la Gironde, l'appellation couvre 3 900 hectares de sols calcaires, sablo-argileux.
Surnommée la "petite Gironde suisse", l'AOC produit 195 000 hl de vin par an. Les vins rouges des Côtes-de-Bourg sont réputés pour leur qualité, ils représentent 98% de la production. Ils sont élaborés à partir de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Malbec.
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