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L'appellation Buzet a été reconnue en 1973 et grâce à quelques fortes personnalités, elle a pu gagner en notoriété. La grande majorité de la production des vins blancs de Buzet est contrôlée par le groupement coopératif des vignerons de l'appellation, qui ne compte pas moins de 27 communes.
A proximité, la plus grande forêt d'Europe tempère agréablement le climat océanique. Un climat et des sols favorables à la vigne. Aujourd'hui, le vignoble de Buzet s'étend sur 2 000 hectares en production, situés sur 40 kilomètres de coteaux.
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