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L'appellation Coteaux de l'Aubance est accordée au vin blanc doux d'origine contrôlée produit sur les coteaux bordant l'Aubance. Cette appellation fait partie du vignoble de la vallée de la Loire.
Le vignoble des Coteaux de l'Aubance est classé AOC depuis 1950. Il couvre une superficie d'environ 200 hectares au sud d'Angers sur la rive gauche de la Loire. Le vignoble est situé sur des coteaux ventilés et bien exposés, propices à la surmaturation des raisins. Les vins des Coteaux de l'Aubance sont élaborés exclusivement à partir de Chenin Blanc.
D'une belle couleur jaune d'or aux reflets verts, le vin blanc doux des Coteaux de l'Aubance offre un bel équilibre entre la richesse de ses arômes et la fraîcheur marquée par la minéralité de son terroir. Ces qualités sont à découvrir notamment en dégustant les cuvées proposées par le Domaine de Montgilet.
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