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Sans hésitation, nous pouvons dire que le Saint-Nicolas-de-Bourgueil est l'un des grands vins rouges de la Loire. Ce vignoble de Touraine est situé sur la rive droite de la Loire dans le département de l'Indre et Loire. Le paysage est superbe. Il est composé de nombreuses rivières, ponctué de coteaux et des magnifiques châteaux de la Loire. Ce vignoble date certainement de l'époque gallo-romaine. Le cépage cabernet franc est roi, il entre à 100% dans la composition des vins rouges.
Le vin rouge Saint Nicolas de bourgueil issu du pied des coteaux donne un vin dense et ample, sa couleur est pourpre. Quelques années de vieillissement sont nécessaires pour donner à ce vin le temps de s'arrondir. Certains millésimes, comme celui de Yannick Amirault, peuvent attendre plus de 10 ans.
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