Veuillez nous excuser pour le désagrément.
Cherchez à nouveau ce que vous cherchez
L'AOC Valençay est située au carrefour du Berry, de la Sologne et de la Touraine, sur un paysage viticole de pentes moyennes. Sa production annuelle atteint 71 000 hectolitres. Ce terroir est plutôt dominé par un climat continental, et n'est influencé que par l'océan Atlantique. La répartition de la production des vins est la suivante : 60% sont des rouges principalement issus du pinot noir et du gamay qui trouvent sur les sols de silex d'excellentes conditions de maturation ; 30% sont des blancs, et 10% des rosés.
Les vins rouges sont légers et souples et accompagnent très bien les viandes froides. Ils peuvent être conservés jusqu'à 3 ans.
Cherchez à nouveau ce que vous cherchez