Le profil des rochers de Solutré et de Vergisson s'élancent vers le ciel comme la proue de deux navires ; à leur pied se dresse le plus prestigieux vignoble du Mâconnais : Pouilly fuissé s'étend sur les communes de Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson et Chaintré.
Les vins blancs de Pouilly ont une très grande notoriété, notamment à l'export, et leur prix concurrence ceux de Chablis.Ils sont vifs, parfumés et pleins de sève.En vieillissant en fûts de chêne, ces vins de Bourgogne acquièrent des arômes d'amande et noisette en vieillissant.
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