Veuillez nous excuser pour le désagrément.
Cherchez à nouveau ce que vous cherchez
C'est à travers la somptueuse vallée de Hemel-en-Aarde que serpente la route des vins d'Hermanus. Directement traduit de l'afrikaans, Hemel-en-Aarde signifie "ciel et terre" et, certainement pour ceux qui y vivent, la vallée est souvent décrite comme, littéralement, le paradis sur terre.
Les collines couvertes de fynbos, surplombées par une série d'imposantes montagnes du Cap et balayées par les vents de l'océan Atlantique, abritent une quinzaine de vignobles, chacun cultivant des volumes relativement faibles de raisins pour produire des vins individuels et excellents.
Les vignobles sont grands sur le pinot noir pour le vin rouge. Si l'on en croit les éloges et les récompenses, cette vallée a eu plus que sa part de ce cépage rouge particulier. Pour une raison quelconque, la vallée de Hemel-en-Aarde est l'une des rares régions en dehors de la Bourgogne où il pousse si bien. La qualité de leur Chardonnay, en particulier dans la haute vallée de Hemel-en-Aarde, est si bonne.
Cherchez à nouveau ce que vous cherchez