Upper Hemel En Harde Valley

Ici, les vignobles de la Upper Hemel En Harde Valley sont plantés entre des champs de "fynbos" indigènes et à proximité de la mer. Les types de sol idéaux se combinent aux brises marines rafraîchissantes pour créer un terroir qui rivalise avec les meilleurs du monde, donnant lieu à des vins dotés de minéralité, d'élégance, de vivacité et de finesse.

 

Le meilleur rapport qualité-prix se trouve dans la vallée du Pinot Noir de la Haute Hemel-en-Aarde. Le district "Upper", parsemé de granit, produit plus d'arômes et une acidité plus fine que les districts "Valley" et "Ridge". 

 

Les vins rouges ont un cœur violet vibrant avec un bord de cerise. La bouche est mi-corsée à corsée où les tanins doux contribuent à une structure fine. Un vin bien équilibré avec une finale persistante et mémorable.  

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Upper Hemel En Harde Valley

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