tequila jose cuervo reserva familia extra añejo

La tequila José Cuervo Reserva de la Familia Extra Añejo est une tequila haut de gamme très estimée, produite par Casa Cuervo, l'une des distilleries de tequila les plus anciennes et les plus renommées du Mexique. Reserva de la Familia est l'expression phare de la marque José Cuervo et représente la plus haute qualité et le plus grand savoir-faire. Cette tequila extra añejo est élaborée à partir de 100 % d'agave bleu Weber récolté dans la région de Jalisco, au Mexique. Les cœurs d'agave, appelés piñas, sont cuits lentement dans des fours traditionnels en briques pour en extraire les sucres. L'agave cuit est ensuite broyé et le jus est fermenté à l'aide de souches de levure exclusives. Après fermentation, la tequila est doublement distillée dans des alambics en cuivre afin d'obtenir un alcool doux et raffiné. Après la distillation, José Cuervo Reserva de la Familia Extra Añejo est vieillie en fûts de chêne pendant au moins trois ans, dépassant ainsi les exigences de vieillissement d'une tequila añejo. Le processus de vieillissement prolongé confère à la tequila des saveurs profondes et complexes. José Cuervo Reserva de la Familia Extra Añejo présente des notes de caramel riche, de chêne grillé, de vanille, de chocolat noir et de fruits secs. Sa texture est corsée et veloutée, avec une finale longue et satisfaisante. La Reserva de la Familia est généralement présentée dans une bouteille ornée et distinctive, souvent ornée d'œuvres d'artistes mexicains renommés. La sortie de cette tequila est une célébration de la tradition, de la qualité et de l'héritage. Il est important de noter que la José Cuervo Reserva de la Familia Extra Añejo est une tequila haut de gamme et en édition limitée.