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L’Armagnac Croix de Salle est une eau-de-vie française produite dans la région de l’Armagnac en Gascogne, dans le sud-ouest de la France. Le domaine produit de l’armagnac depuis 1848, chaque génération de la famille contribuant au caractère unique de l’eau-de-vie. L’ancienne version d’Armagnac Croix de Salle est une expression rare et très recherchée, avec des millésimes datant de plusieurs décennies. Ces vieux armagnacs sont connus pour leur exceptionnelle complexité et profondeur de saveur. Les caractéristiques exactes de chaque version dépendront du millésime et du processus de vieillissement, mais ils présentent souvent des notes de fruits secs, de cuir, de tabac et d’épices. Ils sont mieux appréciés soignés ou avec une petite quantité d’eau pour libérer leur gamme complète de saveurs. Un stockage adéquat est crucial pour ces anciens rejets, car ils sont sensibles à la lumière et aux fluctuations de température.
Pays
France
Zone
Bas armagnac
Appel
Armagnac
Producteur
Croix de salle
Couleur
Spirits
Cépage
Wine
Volume
70 cl
Degres
40
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
Nv
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