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Ce millésime 2021 de skurfberg présente des fruits à noyau lumineux avec une peau de pêche fraîche et des arômes de pomme et de goyave. C’est encore une grande expression compacte et viscérale du chenin blanc et l’expression minérale, la puissance et la profondeur sont à peu près les mêmes notions qu’au cours des trois derniers millésimes. Les tanins sont doux, et l’acidité est parfaitement nichée entre le fruit et le tanin. S’il vous plaît donner ce vin le temps dans la bouteille; il est bon pour le temps
Pays
South africa
Zone
Western cape
Appel
Olifants river
Producteur
The sadie family
Couleur
White wine
Cépage
Chenin
Volume
75 cl
Degres
14
Agriculture
Organic agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2022
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