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- Catalogue
Macération des raisins après éraflage, puis pressurage. Fermentation lente avec contrôle de la température.
Robe brillante aux reflets ocres. Le nez présente une belle finesse autour de notes florales et anisées. La bouche est ample, onctueuse, gourmande, épicée, avec des arômes d'agrumes (pamplemousse). La finale est longue et soutenue.
Servir à une température comprise entre 1° et 14°C.
Un vin blanc atypique qui accompagnera très bien les tapenades, les œufs brouillés à l'estragon mexicain, et autres plats épicés.
Pays
France
Zone
Bordeaux
Appel
Vin de france
Producteur
Sebastien masnet
Couleur
White wine
Cépage
Semillon, sauvignon blanc
Volume
75 cl
Degres
13
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
Nv
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